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2020年第51周贵州省农产品批发市场价格监测周报

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贵州省农产品批发市场价格

监 测 周 报

2020年第51周

(2020年12月14日-2020年12月20日)

摘要:本周,我省农产品供应充足,物流运输受持续低温、冻雨、雨夹雪等天气影响,部分价格不同幅度上涨。苦瓜、芫荽、豇豆、长茄子、小葱和鲜线椒价格环比涨幅较大,分别上涨15.86%15.07%12.83%12.50%11.18%11.63%分种类看:粮油类产品价格均略有上涨,涨幅在2%以内;肉禽蛋类产品中,猪肉43.56/公斤,白条鸡21.11/公斤,白条鸭20.22/公斤,鸡蛋7.82/公斤,价格均略有上涨,涨幅在0.91%~1.43%之间4种水产品价格涨跌不一,均价26.17/公斤,环比上涨1.51%34种蔬菜均价4.99/公斤,环比上涨5.76%6种水果价格涨跌不一,均价5.71/公斤,环比上涨2.15%食用菌价格均上涨,6种食用菌鲜货均价8.67/公斤,环比上涨3.94%3种食用菌干货均价63.29/公斤,环比上涨1.08%10种干辣椒均价22.93/公斤,环比下跌1.82%

一、粮油类

本周粮油类产品价格均略有上涨,涨幅2%以内。其中,大米5.05/公斤,环比上涨0.40%;面粉4.00/公斤,环比上涨1.52%;菜籽油12.22/公斤,环比上涨0.91%。预计下周价格变化不大。

1 2020年第51周大米、面粉价格走势

2 2020年第51周菜籽油价格走势

二、肉禽蛋类

猪肉价格继续上涨,均价43.56/公斤,环比上涨1.16%进入年底,居民因制作香肠、腊肉等对猪肉的需求量增加,预计下周猪肉价格或将继续小幅上涨

白条鸡21.11/公斤,环比上涨0.91%;白条鸭20.22/公斤,环比上涨1.10%;鸡蛋均价7.82/公斤,环比上涨1.43%。预计下周白条鸡、白条鸭和鸡蛋价格变化不大。

3 2020年第51周肉禽蛋价格走势

三、水产类

本周水产品供应稳定4种水产品均价26.17/公斤,环比上涨1.51%。其中,小龙虾43.75/公斤,环比上涨6.89%鲤鱼13.30/公斤,环比上涨2.70%;鲟鱼30.85/公斤,环比下跌3.35%;斑点叉尾鮰(本地商品名:江团)16.76/公斤,环比下跌3.12%预计下周价格变化不大


4 2020年第514种水产价格走势

四、蔬菜类

本周气温较低,全省多地有冻雨或雨夹雪天气,蔬菜生产和运输受到一定影响,价格小幅上涨34种蔬菜均价4.99/公斤,环比上涨5.76%30种价格环比上涨,1种价格与上周持平,3种价格环比下跌。其中苦瓜、芫荽、豇豆、长茄子和小葱价格环比涨幅较大,分别上涨15.86%15.07%12.83%12.50%11.18%。蔬菜产销进入冬季运行模式,预计下周蔬菜价格继续小幅上涨

1 2020年第51周蔬菜批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

大白菜

1.74

1.74

0.00%

2

圆形莲花白

2.02

1.94

4.12%

3

青口白

2.18

2.10

3.81%

4

小白菜

3.17

3.20

-0.94%

5

瓢儿白

2.91

2.79

4.30%

6

青菜

2.60

2.50

4.00%

7

油麦菜

3.04

3.00

1.33%

8

生菜

3.57

3.32

7.53%

9

莴笋

3.63

3.48

4.31%

10

西兰花

5.28

5.17

2.13%

11

番茄

4.07

3.74

8.82%

12

长茄子

4.86

4.32

12.50%

13

大青椒

7.22

6.67

8.25%

14

老南瓜

2.70

2.54

6.30%

15

刺黄瓜

4.46

4.30

3.72%

16

冬瓜

3.10

2.82

9.93%

17

苦瓜

6.72

5.80

15.86%

18

西葫芦

4.23

4.19

0.95%

19

豇豆

8.09

7.17

12.83%

20

四季豆

5.87

5.54

5.96%

21

大葱

6.76

6.20

9.03%

22

小葱

8.65

7.78

11.18%

23

芫荽

10.92

9.49

15.07%

24

蒜苗

5.92

5.58

6.09%

25

西芹

4.91

4.79

2.51%

26

白萝卜

1.88

1.72

9.30%

27

胡萝卜

3.35

3.22

4.04%

28

老姜

12.41

12.23

1.47%

29

大蒜

7.42

7.28

1.92%

30

淮山药

7.20

7.07

1.84%

31

马铃薯

2.24

2.23

0.45%

32

莲藕

6.85

6.88

-0.44%

33

折耳根

7.24

7.12

1.69%

34

黄豆芽

2.57

2.61

-1.53%

平均价

4.99

4.72

5.76%

5 2020年第5134种蔬菜平均价格走势

五、水果类

本周水果供应稳定,价格涨跌不一,均价5.71/公斤,环比上涨2.15%。其中,麒麟西瓜4.80/公斤,环比上涨5.73%;绿心猕猴桃5.62/公斤,环比上涨4.27%;巨峰葡萄9.33/公斤,环比上涨4.01%;椪柑3.69/公斤,环比下跌2.89%;香蕉4.06/公斤,环比下跌0.25%;红富士苹果6.74/公斤,环比下跌0.15%进入年末,水果消费需求增加,预计下周水果价格或将继续小幅上涨。

6 2020年第516种水果价格走势

六、特色农产品

(一)食用菌

本周受低温影响,食用菌鲜货上市量略减6种价格均上涨,上涨幅度在0.15%~5.57%之间,均价8.67/公斤,环比上涨3.94%。预计下周食用菌鲜货价格变化不大

食用菌干货供应稳定,价格略有上涨3种食用菌干货均价63.29/公斤,环比上涨1.08%。其中,干香菇66.43/公斤,环比上涨2.01%;干黑木耳57.88/公斤,环比上涨0.94%;干茶树菇65.56/公斤,环比上涨0.28%。预计下周价格变化不大。

2 2020年第51周食用菌批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

%

1

香菇

9.23

8.84

4.41%

2

黑木耳

6.66

6.65

0.15%

3

平菇

7.67

7.39

3.79%

4

杏鲍菇

8.08

7.69

5.07%

5

茶树菇

12.98

12.47

4.09%

6

金针菇

7.39

7.00

5.57%

7

干香菇

66.43

65.12

2.01%

8

干黑木耳

57.88

57.34

0.94%

9

干茶树菇

65.56

65.38

0.28%

7 2020年第516种食用菌鲜货价格走势

(二)辣椒

本周干辣椒价格整体稳定,10种干辣椒均价22.93/公斤,环比下跌1.82%。其中,2种价格环比上涨,8种价格环比下跌。预计下周价格变化不大

受低温冻雨或雨夹雪天气影响,本周鲜线椒价格上涨,均价8.35/公斤,环比上涨11.63%。下周大范围凝冻天气结束,预计鲜线椒价格涨幅或将回落。

3 2020年第51周干辣椒批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

有把小米辣

23.43

24.46

-4.21%

2

无把小米辣

25.74

26.85

-4.13%

3

有把圆颗粒

22.06

22.37

-1.39%

4

无把圆颗粒

24.24

24.55

-1.26%

5

有把朝天椒

23.09

24.05

-3.99%

6

无把朝天椒

25.29

26.23

-3.58%

7

有把子弹头

22.98

23.18

-0.86%

8

无把子弹头

25.32

25.47

-0.59%

9

有把艳椒

17.44

17.06

2.23%

10

无把艳椒

19.66

19.28

1.97%

平均价

22.93

23.35

-1.82%

8 2020年第5110种干辣椒平均价格走势


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