您当前位置:首页 » 网上服务 » 市场分析

2020年10月贵州省农产品批发市场价格监测月报

发布时间:   字体:          打印本页 关闭本页   

贵州省农产品批发市场价格

监 测 月 报

2020年10月

(2020年10月1日-2020年10月31日)

摘要:本月,农产品供应充足,产销平衡,价格环比总体涨跌幅度不大,蔬菜价格小幅上涨,肉禽价格小幅下跌,粮油、水产、水果、食用菌和干辣椒价格稳定。分种类看:粮油类产品供应稳定,大米、菜籽油价格环比略跌,面粉价格环比略涨,涨跌幅度2%以内3种粮油产品价格同比下跌;肉禽蛋类产品中猪肉均价45.56/公斤,环比下跌5.34%,同比上涨6.08%白条鸡均价22.46/公斤,环比下跌2.81%白条均价20.27/公斤,环比下跌7.19%;鸡蛋均价8.72/公斤,环比上涨0.93%4种水产品均价变化不大;蔬菜价格环比、同比上涨,34种蔬菜均价5.04/公斤,环比上涨4.40%,同比上涨10.84%;水果供应充足,价格稳定,6种水果均价5.44/公斤,环比下跌0.24%,同比下跌37.00%;食用菌供应增加,6种食用菌鲜货均价8.21/公斤,环比下跌1.16%、同比下跌4.03%;食菌干货均价环比上涨1.35%、同比下跌14.23%10干辣椒均价环比下跌1.10%、同比下跌8.51%

一、粮油类

粮油类产品供应充足,价格稳定。大米均价5.11/公斤,环比下跌0.20%,同比下跌8.91%;面粉均价3.98/公斤,环比上涨1.27%,同比下跌12.72%;菜籽油均价12.58/公斤,环比下跌1.95%,同比下跌10.14%。预计下月粮油类产品价格变化不大。

1 20201-10月大米价格走势图

2 20201-10月面粉价格走势图

3 20201-10月菜籽油价格走势图

4 201910月、20209月和202010

粮油类产品价格对比图

二、肉禽蛋类

本月猪肉供应稳定,均价45.56/公斤,环比下跌5.34%,同比上涨6.08%。预计下月,随着生猪供给逐步向好,猪肉价格将继续回落

白条鸡均价22.46/公斤,环比下跌2.81%白条均价20.27/公斤,环比下跌7.19%。鸡蛋均价8.72/公斤,环比上涨0.93%。预计下月,受猪肉供给向好影响,白条鸡与白条鸭价格将小幅下跌随着蛋鸡存栏增加,鸡蛋价格将小幅下跌

5 20201-10月猪肉价格走势图

6 201910月、20209月和202010月猪肉价格对比图

7 20201-10月鸡蛋价格走势图

8 20201-10月白条鸡价格走势图

9 20201-10月白条鸭价格走势图

三、水产类

本月水产品供应充足,由于消费需求尚未恢复到往年同期水平,价格同比跌幅较大。4种水产类产品均价27.35/公斤,环比下跌0.39%,同比下跌15.11%。其中,小龙虾均价42.16/公斤,环比上涨4.82%,同比下跌9.41%;斑点叉尾鮰(本地商品名:江团)均价19.39/公斤,环比下跌4.10%,同比下跌29.16%;鲟鱼均价33.44/公斤,环比下跌3.99%,同比下跌13.55%;鲤鱼均价14.42/公斤,环比下跌0.96%,同比下跌11.43%。目前水产品供应稳定,预计下月价格整体变化不大。

10 20201-104种水产平均价格走势

11 201910月、20209月和2020104种水产

平均价格对比图

四、蔬菜类

本月受蔬菜换茬气温降低影响叠加月初节假日消费拉动,蔬菜价格环比、同比小幅上涨。重点监测的34种蔬菜均价5.04/公斤,环比上涨4.40%,同比上涨10.84%

从环比情况看,24种价格上涨,10种价格下跌。其中,芫荽、大青椒、大葱、小白菜、青菜、长茄子、豇豆和苦瓜价格涨幅较大,环比分别上涨26.91%19.08%16.21%14.02%13.01%12.94%11.29%10.56%。小葱价格跌幅较大,环比下跌10.63%

从同比情况看,26种价格上涨,8种价格下跌。其中,老姜、圆形莲花白、白萝卜、油麦菜、芫荽、西兰花、莴笋、瓢儿白、大青椒、青口白、生菜、大葱、豇豆、青菜和长茄子价格涨幅较大,同比分别上涨96.05%70.50%49.64%44.13%42.76%42.39%36.26%32.06%25.37%22.89%19.18%15.06%14.00%13.86%11.63%。小葱、大蒜、淮山药、黄豆芽和胡萝卜价格跌幅较大,同比分别下跌25.74%24.31%16.81%15.96%10.90%

下月,随着气温继续降低预计蔬菜价格将小幅上涨。

1 202010月蔬菜批发市场价格表

序号

产品名称

本月均价

(元/公斤)

上月均价(元/公斤)

去年同期(元/公斤)

环比(%)

同比(%)

1

大白菜

2.17

2.13

2.18

1.88%

-0.46%

2

圆形莲花白

2.37

2.36

1.39

0.42%

70.50%

3

青口白

2.47

2.41

2.01

2.49%

22.89%

4

小白菜

4.23

3.71

4.12

14.02%

2.67%

5

瓢儿白

3.46

3.53

2.62

-1.98%

32.06%

6

青菜

3.04

2.69

2.67

13.01%

13.86%

7

油麦菜

4.05

4.04

2.81

0.25%

44.13%

8

生菜

3.79

3.72

3.18

1.88%

19.18%

9

莴笋

4.81

4.56

3.53

5.48%

36.26%

10

西兰花

6.55

6.85

4.60

-4.38%

42.39%

11

番茄

4.16

3.83

3.82

8.62%

8.90%

12

长茄子

3.84

3.40

3.44

12.94%

11.63%

13

大青椒

5.93

4.98

4.73

19.08%

25.37%

14

老南瓜

2.11

2.01

2.09

4.98%

0.96%

15

刺黄瓜

3.98

3.78

3.72

5.29%

6.99%

16

冬瓜

2.31

2.18

2.29

5.96%

0.87%

17

苦瓜

5.55

5.02

5.22

10.56%

6.32%

18

西葫芦

4.06

4.14

3.85

-1.93%

5.45%

19

豇豆

5.62

5.05

4.93

11.29%

14.00%

20

四季豆

5.59

5.56

5.41

0.54%

3.33%

21

大葱

4.66

4.01

4.05

16.21%

15.06%

22

小葱

5.80

6.49

7.81

-10.63%

-25.74%

23

芫荽

14.29

11.26

10.01

26.91%

42.76%

24

蒜苗

6.15

6.43

6.81

-4.35%

-9.69%

25

西芹

4.71

4.58

5.18

2.84%

-9.07%

26

白萝卜

2.08

2.13

1.39

-2.35%

49.64%

27

胡萝卜

3.27

3.38

3.67

-3.25%

-10.90%

28

老姜

14.90

14.32

7.60

4.05%

96.05%

29

大蒜

8.28

8.27

10.94

0.12%

-24.31%

30

淮山药

7.57

7.33

9.10

3.27%

-16.81%

31

马铃薯

2.22

2.24

2.12

-0.89%

4.72%

32

莲藕

6.90

7.09

6.72

-2.68%

2.68%

33

折耳根

7.89

8.12

7.52

-2.83%

4.92%

34

黄豆芽

2.58

2.54

3.07

1.57%

-15.96%

12 20201-1034种蔬菜平均价格走势图

13 201910月、20209月和202010

34种蔬菜平均价格对比图

五、水果类

本月水果供应充足价格环比略跌。由于今年大宗水果上市量增加消费需求尚未达到往年同期水平,价格同比跌幅较大。重点监测的6种水果均价5.44/公斤,环比下跌0.24%,同比下跌37.00%。其中,麒麟西瓜均价3.26/公斤,环比上涨12.80%,同比下跌10.68%;香蕉均价4.09/公斤,环比上涨3.28%,同比下跌18.20%;椪柑均价3.87/公斤,环比上涨2.65%,同比下跌42.84%;巨峰葡萄均价8.56/公斤,环比下跌6.45%,同比下跌42.28%;绿心猕猴桃均价6.20/公斤,环比下跌0.80%,同比下跌45.71%;红富士苹果均价6.67/公斤,环比下跌0.45%,同比下跌34.22%。下月随着气温降低,预计水果价格将小幅上升

14 20201-106种水果平均价格走势图

15 201910月、20209月和202010

6种水果平均价格对比图

六、特色农产品

(一)食用菌

本月,食用菌产量增加,需求同步增加,食用菌鲜货价格保持稳定。重点监测的6种食用菌鲜货均价8.21/公斤,环比下跌1.16%,同比下跌4.03%

从环比情况看,4种价格上涨,2种下跌,其中鲜香菇跌幅较大,下跌11.86%。从同比情况看,2种价格上涨,4种价格下跌,其中鲜茶树菇涨幅较大,上涨15.82%;鲜香菇和鲜黑木耳跌幅较大,分别下跌17.58%13.93%。下月,随着气温继续降低及消费需求增加,预计价格将小幅上升

本月食用菌干货库存充足,价格环比变化不大,因消费需求尚未恢复到往年同期水平,价格同比跌幅较大。3种食用菌干货批发均62.63/公斤,环比上涨1.35%,同比下跌14.23%从环比情况看,3种食用菌干货价格环比均上涨,涨幅在3%以内;从同比情况看,干黑木耳、干香菇同比跌幅较大,分别下跌21.36%16.51%。下月,受鲜货量减少和需求增加影响预计价格小幅上涨。

2 202010月食用菌批发市场价格表

序号

产品名称

本月均价

(元/公斤)

上月均价

(元/公斤)

去年同期

(元/公斤)

环比

(%)

同比

(%)

1

香菇

9.14

10.37

11.09

-11.86%

-17.58%

2

黑木耳

6.98

6.88

8.11

1.45%

-13.93%

3

平菇

7.29

7.03

7.66

3.70%

-4.83%

4

杏鲍菇

8.28

8.08

8.13

2.48%

1.85%

5

茶树菇

11.13

10.73

9.61

3.73%

15.82%

6

金针菇

6.46

6.75

6.73

-4.30%

-4.01%

7

干香菇

65.07

64.38

77.94

1.07%

-16.51%

8

干黑木耳

55.92

55.69

71.11

0.41%

-21.36%

9

干茶树菇

66.90

65.31

70.00

2.43%

-4.43%

16 20201-106种食用菌鲜货平均价格走势

17 20201-103种食用菌干货平均价格走势

18 201910月、20209月和202010

6种食用菌鲜货平均价格对比图

19 201910月、20209月和202010

3种食用菌干货平均价格对比图

(二)干辣椒

本月干辣椒供应充足,价格环比略跌,因消费需求未恢复到往年同期水平,价格同比降低。10种干辣椒均价24.11/公斤,环比下跌1.10%,同比下跌8.51%。从环比情况看,10种辣椒价格均小幅下跌,跌幅在3%以内。从同比情况看,10种价格均下跌,其中有把艳椒、无把艳椒和无把圆颗粒跌幅较大,分别下跌27.13%20.03%12.06%。下月,随着干辣椒需求持续上升,预计价格将小幅上升

3 202010月干辣椒批发市场价格表

序号

产品名称

本月均价(元/公斤)

上月均价(元/公斤)

去年同期(元/公斤)

环比(%)

同比(%)

1

有把小米辣

24.88

25.16

25.11

-1.11%

-0.92%

2

无把小米辣

27.25

27.58

28.25

-1.20%

-3.54%

3

有把圆颗粒

23.61

24.09

25.51

-1.99%

-7.45%

4

无把圆颗粒

25.89

26.11

29.44

-0.84%

-12.06%

5

有把朝天椒

24.60

24.74

25.46

-0.57%

-3.38%

6

无把朝天椒

26.97

26.98

29.62

-0.04%

-8.95%

7

有把子弹头

23.70

24.01

24.04

-1.29%

-1.41%

8

无把子弹头

25.99

26.17

26.08

-0.69%

-0.35%

9

有把艳椒

18.00

18.45

24.70

-2.44%

-27.13%

10

无把艳椒

20.24

20.49

25.31

-1.22%

-20.03%

20 20201-1010种干辣椒平均价格走势

21 201910月、20209月和202010

10种干辣椒平均价格对比图


上一篇:
下一篇:

相关文章